Professor i biologi Dave Goulsen tilfører med humor og meget interessante perspektiver sine læsere viden om videnskabelige emner. Forrest i hvert af bogens kapitler finder man en opskrift på noget lækkert, man kan lave af de afgrøder, man har i haven. Hans opskrifter er forholdsvis enkle: ”Morbærmuffins - ”Du skal starte et sted, og det behøver ikke at kræve en masse”. Goulsen fortæller om konsekvenserne af menneskets pesticidebrug. Hvordan vi har drevet industrielt landbrug i 80 år og ødelagt meget af klodens økosystem. Vi og alle jordens insekter er forbundet, og ingen kan være så blinde for evident forskning, at dette faktum går hen over deres hoveder. Meget af det natur-uvenlige, som vi foretager os er utilsigtet, men vi kan rent faktisk forandre rigtig meget ved at ændre ganske små ting. Alle mindre tiltag i egen have kan hjælpe, da det både skaber signalværdi, men også fordi bevidstheden om bæredygtighed og en større mangfoldighed i egen have øger bevidstheden om økosystemer ud over ens egen mikroverden. Bogen er fuld af tankevækkende detaljer og er samtidig så godt forklaret, at man kan gennemskue ret indviklet fagligt materiale. Den er en hyldest til de små skabninger, der lever i vores have. Hardback - med omslag. 318 sider. ( 15,5 x 22,7 cm ) Særdeles FLOT eksemplar.

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!

Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger