Senest opdateret 10. september
1. udgave fra 2003 på forlaget Klim
ISBN: 9788779552661
Kategori: Mad & gastronomi
pris: 109 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 605 gram
Hæftet, 203 sider, Arkivkode. UH-1834 Artikelsamling der anskuer maden ud fra tre synsvinkler. For det første som føde og mad, for det andet som en ekspressiv identitetsskabende faktor i vores liv og for det tredje som en socio-kulturel distinktiv størrelse.
Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger