Se information om den valgte bog

Senest opdateret 6. marts

Af Ejlersen, Søren - Jesper Christensen - Thomas Hess

fra 2008 på forlaget Gyldendals Bogklubber

ISBN: 9788756790420

Kategori: Øvrige

pris: 120 kr

Sideantal: 206
Indbinding: Heftet
Om hvordan man gør det let, sofistikeret, grønt og sundt at spise kød til hverdag. Ved at lade kødet være tilbehør til grøntsagerne og behandle det ordentligt. Opskrifterne på grønne kødretter spænder over lam, okse, svin og kylling, og forfatterne har primært anvendt de gængse kødudskæringer, men de sjældnere som haler og andet er også med.