Se information om den valgte bog

Senest opdateret 3. april

Af Rasmus Grønbech

fra 2013 på Politikens Forlag

Kategori: Mad & gastronomi

pris: 115 kr – stand: ★★★★★★

Flot bog om tilberedning af vildt med 75 opskrifter, der kommer godt omkring de forskellige typer af vildt: Fx kronhjort, hare, vildsvind, fasan, skovdue, sneppe og gråand. Lær de klassiske tilberedninger og bliv inspireret af nyfortolkninger med lækkert tilbehør. Forfatteren, Rasmus Grønbech har vundet kokkekonkurrencen "Vild med vildt". Bogen er en kasseret biblioteksbog indbundet i stift bind og i perfekt stand.