Se information om den valgte bog


Billede af bogen Gastronomisk leksikon

Senest opdateret 19. januar

Gastronomisk leksikon

Af Jørgen Fakstorp & Else – Marie Boyhus (red.)

1. udgave fra 1999 på forlaget Det Danske Gastronomiske Akademi og Gyldendals Bogklubber -1. oplag

ISBN: 87-00-63804-8

Kategori: Mad & gastronomi

pris: 135 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 830 gram

Gastronomisk leksikon – 279 sider – Hardback – Sprog: Dansk. Har mere 2000 indgange med ord og begreber fra gastronomiens verden. Her finder man oplysninger og definitioner omfattende: Fødevarer fra fisk, fjerkræ og frugt til ris, salt og sukker. Metoder og redskaber i madlavningen. - Pris ex forsendelse

Læg bogen i kurven

Flere bøger med samme titel

Hurtigt overblik over andre bøger til salg


TitelStandPris
Gastronomisk LEKSIKON 5170 kr
Gastronomisk LEKSIKON 6220 kr

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Find flere bøger fra samme bogsælger

betalings kort