Se information om den valgte bog

Senest opdateret 14. maj

Af Bogen om madvarer

fra Lademann på forlaget Giersing, Mona

Kategori: Dansk

pris: 20 kr – stand: ★★★

Sideantal: 1982
Indbinding: 48
Stand:
1. I farvefotoplancher gives en oversigt over de mest almindelige arter og typer af fisk, kødprodukter, ost, frugter, grøntsager m.v. Den ledsagende tekst omtaler forhold som: smag, såningstidspunkter, udskæring, tilberedning, servering m.v.