Se information om den valgte bog

Senest opdateret 5. juli

Af Hugo Jensen

2. udgave fra 1993 på forlaget William Dams Boghandel A/S

ISBN: 87-87021-67-6

Kategori: Kogebøger

pris: 80 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 180 gram

Røgede og Spegede Bornholmere: Det store sildekøkken – 80 sider – Paplærredsbind - Sprog: Dansk – Skitser af Oluf Høst. Bogen har vægtige bidrag af Bornholms bedste fiskekok Claus Seest Dam. I Røgede og Spegede kan man finde både de gamle bornholmske sideopskrifter, såvel som nye anderledes og sjove. B2211 -18 - 10037 - Pris ex forsendelse