Senest opdateret 4. marts
fra 1981 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Kategori: Øvrige
pris: 150 kr – stand: ★★★★
Indbinding: Hardback
Originaltitel: Gastronomie pratique - Indhold: Gastronomien gennem Tiderne , Maaltidets Servering , En kortfattet Oversigt, Klassificering og Definition af de almindeligste Fremgangsmaader ved Madens Tilberedning , Fonder, Kødkraft, Essenser og andre
Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger