Se information om den valgte bog


Intet billede af bogen

Senest opdateret 26. marts

Ali-Bab - Gastronomisk Haandbog - kulinariske Studier

Af Ali-Bab

fra 1981Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck

Kategori: Øvrige

pris: 150 kr – stand: ★★★★

Indbinding: Hardback
Originaltitel: Gastronomie pratique - Indhold: Gastronomien gennem Tiderne , Maaltidets Servering , En kortfattet Oversigt, Klassificering og Definition af de almindeligste Fremgangsmaader ved Madens Tilberedning , Fonder, Kødkraft, Essenser og andre

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger

betalings kort