Se information om den valgte bog

Senest opdateret 15. januar

Af Karolines Køkken

1. udgave fra 2016 på forlaget Snabel Press

Oplag: 1

ISBN: 8793191228

pris: 110 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 850 gram

Det er de skønne danske sommerafgrøder, der har fristet os til at udgive bogen med grill- og sommermad. Danske grønsager, frugt og bær har en fantastisk. De skal nydes i den korte periode, vi har chancen! Og i bogen boltrer vi os netop i de danske sommerdelikatesser: hvide og grønne asparges, nye ærter, kartofler og majs, mylderet af friske krydderurter fra køkkenhaven, rabarber, hyldeblomst og mangfoldigheden af forskellige bær. Jo, koldskål er selvfølgelig med - i 3 forskellige varianter - ligesom grillen er tændt op til kød, fisk, fjerkræ, grønsager og frugt. God sommer!