Se information om den valgte bog

Senest opdateret 3. januar

Af Fearnley-Whittingstall, Hugh

fra 2013 på forlaget People´s Press

ISBN: 9788771370362

pris: 170 kr

Sideantal: 488<br />Indbinding: Illustreret kartonbind.<br />Blanding af opskrifter og køkkentips, kulinariske debatindlæg og opfordringer til at spise bæredygtigt. Mange af opskrifterne er på retter fra forfatterens økologiske restaurant. Retter der efterhånden er blevet klassikere. F.eks. pocheret æg med krydderurter, kammuslinger med chorizo og lammekølle bagt i høkasse