Se information om den valgte bog

Senest opdateret 10. november

fra 2000 på forlaget Könemann

pris: 170 kr

Sideantal: 640
Sprog: Dansk Indbinding: Helshirting med smudsomslag Tilstand: Velholdt - smudsomslag med små brugsspor I denne bog er der kig ind i berømte mesterkokkes køkkener. Læseren føres på en for både syn smagssansens pirrende opdagelsesrejse. Omhyggeligt udvalgte opskrifter. Afslutning med ordliste og forklaringer på væsentlige kulinariske begreber. Illustreret i farver.