Se information om den valgte bog

Senest opdateret 16. oktober

Af Richard Béliveau, Denis Gingras

1. udgave fra 2007 på forlaget Peope s Press

Oplag: 1

ISBN: 87-7055-081-6

pris: 120 kr – stand: ★★★★★

Bogen hedder "Kost mod kræft: En guide til fødevarer der forebygger", og den er skrevet af Richard Béliveau og Denis Gingras. Bogen beskriver sammenhængen mellem kost og kræft, og hvilke fødevarer der indeholder kræfthæmmende stoffer. Den gennemgår specifikke fødevarer som kål, hvidløg, løg, soja, gurkemeje, grøn te, bær, citrusfrugter og omega-3 fedtstoffer. Forfatterne er kræftforskere og har samlet den aktuelle viden om emnet i bogen.