Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. juni

Af Ulla Uhrskov

fra 2002 på forlaget Nuka

pris: 140 kr

Sideantal: 240
Næsten 100 år efter indførelsen af fåreavl i Grønland er der udkommet en bog med ca. 80 opskrifter med lammekød, skrevet på grønlandsk og dansk Bogen starter med forretter og derefter hovedretter fra uddannede kokke dernæst er der opskrifter fra ind