Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. juni

Af Claus, Evald, Anders og Pedersen, Jørgen Mønster Meyer

fra 2008 på forlaget Politiken

pris: 120 kr

Sideantal: 224
Samspillet mellem øl og mad er sjældent beskrevet, denne bog tager udfordringen op og giver et indblik i mulighederne , når man vælger øl til maden. Øllets gastronomiske muligheder drøftes i detaljer med udgangspunkt i 60 retter. Indbinding: Hardback