Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. juni

Af Manny og Valdemar Poulsen

fra 1999 på forlaget Klematis

pris: 85 kr

Sideantal: 36
Skikken med at lave æbledukker stammer fra Nordamerika, men den er ikke særlig kendt i Danmark. Teknikken går ud på at skære et ansigt i et æble, stille det til tørre og vente fem-seks uger til det er skrumpet ind og helt tørt. Denne bog forklarer de