Se information om den valgte bog

Senest opdateret 7. januar

Af Anne Skovgaard-Peterse og Hanne Bloch

fra 2009 på forlaget Gyldendal

ISBN: 978-87-00-79629-4

pris: 170 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 2050 gram

Gyldendal stor kogebog er den ultimative danske grund kogebog med cirka 3000 opskrifter på alt, hvad man kan tænke sig at frembringe i et dansk køkken. Den er nem at bruge og giver en totalt indføring i køkkenarbejdet med alle typer retter, lige fra den helt enkle og hurtigt tilberedt til den større kulinariske sag. Bogen udkom første gang i 1956 og er siden udkommet i adskillige udgaver og oplag.