Se information om den valgte bog

Senest opdateret 11. januar

Af Thomas Rode Andersen

1. udgave fra 2012 på JP/Politikens Forlagshus A/S

Oplag: 3

ISBN: 87-4000-494-5

pris: 70 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 1016 gram

I denne bog får du opskrifter med råvarer, som dine gener oprindeligt var designet til at leve af. Gourmetkok Thomas Rode fra Kong Hans Kælder fortæller her om sin kostomlægning, hvor han har kvittet pasta, ris, hvede og sukker og nu lever af stenalderkost, også kaldet palæo-kost. Det har fået ham til at smide hængebrysterne, har markeret hans muskler og givet ham energi til at arbejde 14 timer om dagen uden at bliver træt … Bogen giver dig over 80 lækre opskrifter, der bygger på principperne bag stenalderkost. Opskrifterne består primært af kød, fisk, grønsager, æg, frugt, bær og nødder. Alt sammen naturlig og sund mad, som fryder både ganen, maven og ikke mindst kroppen. Du får forklaringen på, hvorfor denne kost er så sund og mulighed for selv at opleve den geniale forskel, den gør for dig og din krop. Desuden giver Thomas dig sine bedste tips til fysisk træning.