Se information om den valgte bog

Senest opdateret 25. juni

Af Pepita Aris

fra 1992 på forlaget Conran octopus Limited

Kategori: Faglitteratur

pris: 70 kr – stand: ★★★★

Vægt: 753 gram

Den kendte spanske kogebogsforfatter forklarer meget om de lokale traditioner for lige at lave retten, som de gør. Der er gode opskrifter med bønner, chilier, oste, pølser, brød, artiskokker, bacalao mm. Og ikke mindst de smukkeste fotos af retterne + billeder fra det spanske landskab. Bogen er på engelsk. 145 sider