Senest opdateret 3. august
fra 2013 på forlaget Carlsberg Danmark
ISBN: 9,7888E+12
Kategori: Øvrige
pris: 170 kr
Sideantal: 138 + 166
Indbinding: Illustreret kartonbind. Stort tværformat
Opskrifter skabt af kokkeelever på Hotel- og Restaurantskolens scienceprofil, hvor der bliver arbejdet gastronomisk med fx nyfortolkning af traditionel oldnordisk mad fra samerland (især rensdyr bliver brugt) og udarbejdelse af opskrifter til en teambuilding for hjemvendte soldater
Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger