Se information om den valgte bog

Senest opdateret 27. maj

Af Skaarup, Bi & Henrik Jacobsen

fra 2000 på forlaget Gyldendal

ISBN: 8700373044

Kategori: Øvrige

pris: 100 kr

Sideantal: 158
Indbinding: Indbundet. Kacheret kartonbind. Stor 8vo
[Håndbøger - Mad og drikke - Kogebøger - Opskriftsbøger]. En opskriftsbog, som også kommer ind på middelalderens madkultur, med opskrifter fra perioden 1200-1600 fra danske, tyske, hollandske og engelske kilder. Illustreret i s/h og farver. Med noter, litteratur, ordliste samt register over opskrifterne.