Se information om den valgte bog

Senest opdateret 28. april

Af Loukie Werle og Jill Cox

fra 2000 på forlaget Könemann

Kategori: Øvrige

pris: 115 kr – stand: ★★★★

Sideantal: 384
Indbinding: Softcover
Stort format, rigt illustreret. Denne bog er tænkt som et grundlæggende opslagaværk til kokke, gastronomer og enhver med interesse for verdens store udbud af råvarer, I mere end 200 fotografier og kortfattede beskrivelser omtales produkter fra både den nordlige og sydlige halvkugle