Se information om den valgte bog

Intet billede af bogen

Senest opdateret 29. juni

Humlen af gastronomi. En bog om mad og øl og øl i maden

fra 2013 på forlaget Hotel- og Restaurantskolen

ISBN: 9788799558254

Kategori: Øvrige

pris: 95 kr

Sideantal: 138
Indbinding: Illustreret kartonbind. Stort tværformat
Opskrifter skabt af kokkeelever på Hotel- og Restaurantskolens scienceprofil, hvor der bliver arbejdet gastronomisk med fx nyfortolkning af traditionel oldnordisk mad fra samerland (især rensdyr bliver brugt) og udarbejdelse af opskrifter til en teambuilding for hjemvendte soldater

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger

© 2003 - 2024 | Bogbasen.dk - All rights reserved/Alle rettigheder er reserveret

betalings kort