Se information om den valgte bog

Senest opdateret 27. marts

Af Annemarta Borgen

fra 1988 på forlaget Erichsen

Kategori: Øvrige

pris: 95 kr

Sideantal: 259
Indbinding: Hæftet
En causerende fiskekogebog, med kulturhistoriske randbemærkninger og personlige oplevelser. Om bl.a. krydderier til fisk, fiskesupper, -saucer, farsretter, skaldyr, grønsager til fisk, rensning og tilberedning samt opskrifter på både ferskvands- og saltvandsfisk