Se information om den valgte bog

Senest opdateret 22. juli

Af Troisgros, Pierre & Troisgros, Michel

fra 1999 på Nyt Nordisk Forlag

ISBN: 8717069017

pris: 135 kr – stand: ★★★

Sideantal: 192
Indbinding: Illustreret kartonbind med smudsomslag
Stand: Meget velholdt
Originaltitel: Cuisine de famille chez les Troisgros - fotografier af Henri del Olmo - ill. i farver - Historien bag restauranten i Roanne i Frankrig, som familien Troisgros har drevet siden 1930, samt opskrifter fra restaurantens menukort gennem tid. Originaltitel: Cuisine de famille chez les Troisgros - fotografier af Henri del Olmo - ill. i farver - Historien bag restauranten i Roanne i Frankrig, som familien Troisgros har drevet siden 1930, samt opskrifter fra restaurantens menukort gennem tid