Se information om den valgte bog

Senest opdateret 27. juli

Af Hugh Johnson

1. udgave fra 2010 på forlaget Politiken

Oplag: 1

ISBN: 87-567-9274-5

pris: 69 kr – stand: ★★

Vægt: 236 gram

Indbundet eksemplar, 320 sider, Prisen er ex. forsendelse, Arkivkode: UH_184 Hugh Johnsons uundværlige vin årbog. Vin 2014 giver et øjebliksbillede af vinens foranderlige verden med vurderinger af mere end 6000 vine og gennemgang af alle de mest kendte vinlande samt flere mindre kendte vinlande, heriblandt Danmark. Vinskribent Jørgen Mønster har endvidere skrevet et afsnit om dansk vin samt et afsnit om sammensætningen af vin og mad. Her får man gode råd om vinen til både forretter, hovedretter, oste og desserter. Fra bogens indhold: • Gennemgang af ca. 40 vinlande og mere end 6000 forskellige vine • Sammensætning af vin og mad • Beskrivelse af mere end 300 forskellige druesorter • Serveringstemperatur for de forskellige vine • Årgangsvurdering for de vigtigste vinområder