Se information om den valgte bog

Senest opdateret 6. februar

Af Eigil Larsen & Steen Axel Hansen

fra 1993 på forlaget Aschehoug Fakta & Danmarks Jægerforbund

Kategorier: Humaniora, Litteraturhistorie, Studiebøger

pris: 130 kr – stand: ★★★★

Indbinding: Hardback<br />Små stød på bogens hjørner. Indhold: Køkkenet som arbejdsplads , Vildt og grønt , Det grundlæggende køkken , Natur og smag på flasker og krukker , Supper, consomméer og bouilloner , Salt- og røgvarer , Det kolde køkken , For- og mellemretter , Hovedr