Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. august

Af Niels C. Svanborg

1. udgave fra 2014 på Forlaget Indblik

Kategori: Biografier

pris: 115 kr – stand: ★★★★★★

Fængende bog om Danmarks store kok - om Gericke, som mere end nogen anden har kæmpet for de gode, ærlige råvarer, for økologien og den gode smag. Alt det, som siden blev til Nyt Nordisk Køkken. Læs om kokkens triumfer og kampe for at gøre det, som han gør bedre end de fleste: At lave himmelsk mad. Sælger også Gericke-bøgerne "Forfør din kone med en rejemad", "Det dansk-franske køkken" og "Det snublende køkken".