Søg efter bog

1. 

   Senest opdateret 27. maj

   Middelaldermad. Kulturhistorie, kilder og 99 opskrifter

   Af Skaarup, Bi & Henrik Jacobsen

   fra 2000 på forlaget Gyldendal

   ISBN: 8700373044

   Kategori: Øvrige

   pris: 100 kr

   Sideantal: 158
   Indbinding: Indbundet. Kacheret kartonbind. Stor 8vo
   [Håndbøger - Mad og drikke - Kogebøger - Opskriftsbøger]. En opskriftsbog, som også kommer ind på middelalderens madkultur, med opskrifter fra perioden 1200-1600 fra danske, tyske, hollandske og engelske kilder. Illustreret i s/h og farver. Med noter, litteratur, ordliste samt register over opskrifterne.

   
   Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
   

   ---

   Se mere om bogenKøb bog