Senest opdateret 12. september
1. udgave fra 2011
Kategori: Kogebøger
pris: 160 kr – stand: ★★★★★
Vægt: 1200 gram
Lidt brugsspor på smudsomslag. Ellers i fin stand.
Senest opdateret 12. september
fra 2011
Kategori: Øvrige
pris: 195 kr
Sideantal: 195
Indbinding: Hardback med smudsomslag
Forord at Hans Kongelige Højhed Prinsgemalen af Danmark. Bogen indeholder 69 opskrifter på basis af kreative, kulinariske nyfortolkninger af ingredienserne fra Grønlands gigantiske spisekammer. Vores råvarer sætter ikke alene fokus på grønlandske fisk, skaldyr, havpattedyr, moskus, lam, rensdyr, fugle, vilde krydderurter, bær mv, men giver også et indblik i den store uberørte natur der giver ideelle livsvilkår og vækstbetingelser for disse råvarer.Smuk bog med mange farvefotos. Tekster på dansk og grønlandsk.