Se information om den valgte bog

Senest opdateret 3. juni

Af Jette Bogø

1. udgave fra 1995 på forlaget Netto

Oplag: 1

ISBN: 9788790059309

pris: 69 kr – stand: ★★★★★★

Vægt: 569 gram

Indbundet, 84 sider, Arkivkode: UH-3491 Pastabogen al dente« handler forst og fremmest om pasta. Pasta i pastaretter i 10 italiensk inspirerede menuer med forslag til antipasti (appetitvækkere), pastaretter og italienske desserter med is, frugter og kage. Alle opskrifterne tager udgangspunkt i en person og kan ganges op efter behov og ønske, Derudover giver bogen forslag til pastaanretninger som alternativ til den smurte madpakke og opskrifter på pasta til børn, samt opskrifter og ideer til iscenesættelse af tre pastabuffeter. Vigtigst er det, at pastaen til samtlige pastaretter bliver kogt »al dente«