Se information om den valgte bog

Senest opdateret 26. marts

Af Louike Werle og Jill Cox

fra 2000 på forlaget Könemann

Kategori: Øvrige

pris: 120 kr – stand: ★★★★

Indbinding: Hæftet
Stor format. Rigt illustreret i farver. Denne bog er tænkt som et grundlæggende opslagsværk til kokke, gastronomer og enhver med interesse for verdens store udbud af råvarer. I mere end 200 fotografier og kortfattede beskrivelser omtales produkter fr