Se information om den valgte bog

Name: Introduktion til levnedsmiddelteknologien Bind 2 Vegetabilske næringsmidler Sukker, stivelse, polysaccharidhydrokolloider, korn mel og gryn, brød kager og pasta, frugter og grøntsager
Price: 120.00 DKK
Availability: InStock
Author: Andersen, Poul Erner

Senest opdateret 1. december

Introduktion til levnedsmiddelteknologien Bind 2: Vegetabilske næringsmidler - Sukker, stivelse, polysaccharidhydrokolloider, korn mel og gryn, brød kager og pasta, frugter og grøntsager

Af Andersen, Poul Erner

fra 1986 på Polyteknisk Forlag

Kategori: Øvrige

pris: 120 kr

Sideantal: 376<br />Sprog: Dansk Indbinding: Hæfte. Tilstand: Slidt eksemplar. Ejernavn på friblad.

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!

Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger