Se information om den valgte bog


Intet billede af bogen

Senest opdateret 22. september

Introduktion til levnedsmiddelteknologien Bind 2: Vegetabilske næringsmidler - Sukker, stivelse, polysaccharidhydrokolloider, korn mel og gryn, brød kager og pasta, frugter og grøntsager

Af Andersen, Poul Erner

fra 1986Polyteknisk Forlag

Kategori: Øvrige

pris: 110 kr

Sideantal: 376
Sprog: Dansk Indbinding: Hæfte. Tilstand: Slidt eksemplar. Ejernavn på friblad.

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger

betalings kort