Senest opdateret 17. maj
Drengerøvs kogebogen. Remix
Af Patrick Bachmann & Tina Scheftelowitz
3. udgave fra 2010 på forlaget Politiken
Oplag: 2
ISBN: 9788756793902
Kategori: Kogebøger
pris: 80 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 833 gram
I fineste stand, ren og tæt.252 sider.

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 17. maj
Vildt og fisk - For jægere og lystfiskere samt alle, der sætter vildt på bordet
Af Arne Rosted
fra 1967 på forlaget Spektrum
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 80 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 205 gram
Vildt og fisk - For jægere og lystfiskere samt alle, der sætter vildt på bordet - 111 sider – Paperback -Sprog: Dansk. Indeholder de bedste opskrifter fra den gamle samling samt adskillige nye, som vil glæde de tusinder af husmødre, der i årets løb vil sætte vildt -og fiskeretter på bordet tilberedt på den helt rigtige måde -Pris ex forsendelse -B1708 -22-10276.1

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Flydende Magi til Børn
Af Mads Bo
1. udgave fra 2015 på forlaget High on life
Oplag: 1.
ISBN: 9788799266791
Kategorier: Børn & forældre, Kogebøger, Sundhed
pris: 70 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 550 gram
Lad de små gå på opdagelse i et magisk univers af juicer, smoothies, slushice, saftevand, desserter og sunde ispinde. Tag dem med i køkkenet og lad kreativiteten få frit løb - de største successer opstår nemlig, når de får lov at trylle med. Alle opskrifter er selvfølgelig uden tilsat sukker og mejeriprodukter. Hardback - 125 sider. ( 17,5 x 24,6 cm )

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Pølsemageri Teknik Opskrifter og Historie
Af Jens Breinholt
1. udgave fra 2014 på forlaget Vandkunsten
Oplag: 3.
ISBN: 9788776952815
Kategorier: Ernæringsvidenskab, Hjemkundskab, Hus & have, Husdyr, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 190 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 320 gram
At fremstille sine egne pølser er ikke så svært, som man skulle tro. Med ganske enkle midler kan enhver kaste sig over pølsemageriets ædle, men glemte kunst. Hjælpen til at komme i gang kan man hente i denne første kogebog på dansk, der giver anvisninger på, hvordan man kan tilberede sine egne velsmagende pølser. Bogen er spækket med de bedste grundopskrifter, som man selv kan variere efter personlig smag. Bogen er forsynet med en historisk beskrivelse af dansk pølsemageri – der altid har hentet inspiration fra det store udland – og derudover beskriver den alt om hygiejne, teknik, råvarer og konservering. Forfatteren har i 25 år har oparbejdet en elementær viden og erfaring om emnet og har desuden "stået i lære" hos sin svigerfar, der var slagter og pølsemager. Softback - 197 sider i meget FLOT stand. ( 19,6 x 12,8 cm )

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Æblekager og andet småt og godt med æbler
Af Ann-Kristin Hallgren
1. udgave fra 2008
ISBN: 9788791398063
Kategorier: Hus & have, Håndarbejde/hobby/håndværk, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 80 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 300 gram
Kvadratisk format - Hardback - 64 sider. Fra indholdet bl.a. Æblekompot - Æbler i Citroncreme - Æblekage med revet citronskal - Store æblemuffins med kardemomme - Æblekage med hasselnødder - Bagte æbler - Æblebylter - Æbler med havresmuld og kanel - Æblekræmmerhuse - Hvordan din æblekage lykkes for dig - Lækkert tilbehør ….. og ligeså mange flere gode opskrifter.

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Aamanns Kryddersnaps med tilhørende retter
Af Adam Aamann
2. udgave fra 2014 på forlaget Politikens Hus
Oplag: 2.
ISBN: 9788740002041
Kategorier: Hobby, Hus & have, Kogebøger, Krop & sind
pris: 80 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 610 gram
Hardback - Flot tilstand - 168 sider. Bogen byder på opskrifter til 37 forskellige kryddersnapse og 55 forslag og opskrifter på små retter, fingermadder eller snacks, man kan nyde til. Mosebøllesnaps og rejer, dild og sprød kartoffel; kvædesnaps og fjerkrælever med friske brombær på sprødt brød; hyldeblomstsnaps og torske-brandade med løvstikke eller rabarbersnaps og flødekarameller med mynte til den søde tand. Og det er blot et par eksempler på, hvor smukt Aamann-Christensen kombinerer elementer fra mormors køkken og fremtryller de lækreste kreationer i et nyt og moderne bud på det nordiske køkken anno 2010. Bogen er illustreret med skønne fotos af kryddersnapse og mad foruden fotos af de forskellige krydderurter, så man nemt kan genkende dem, når man er på jagt i naturen.

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Lammefilosofi Retter med lammekød
Af Per H. Jacobsen
2. udgave fra 2009 på forlaget EC Edition
Oplag: 1.
ISBN: 9789791392146
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 80 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 350 gram
"Lammefilosofi – retter med lammekød" er kåret som den bedste danske kogebog i den internationale konkurrence Gourmand World Cookbook Awards – også kaldet kogebogens “Oscar”. Kogebogen indeholder 87 opskrifter med lammekølle, bov, gryderetter, grill, supper, fars, indmad og meget andet. Nogle opskrifter er simremad, mens andre kan laves på kort tid. Med kogebogen følger en stribe forslag til lækkert tilbehør, der passer særligt godt til smagen af lammekød. Softback - 120 sider. FLOT stand.

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Brød uden gluten uden sukker uden gær
Af Mariann Andersson
1. udgave fra 2013 på forlaget Lindhardt og Ringhof
Oplag: 1.
ISBN: 9788711344293
Kategorier: Ernæringsvidenskab, Hus & have, Kogebøger, Selvhjælp, Sundhed
pris: 60 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 462 gram
Opskrifter på burgerboller, knækbrød, tærtebunde, solsikkebrød, focaccia, baguetter m.m. bagt uden mel, sukker og gær. Bagebog for dem, der er på glutenfri kost eller slanker sig efter princippet om meget protein og ingen kulhydrater Opskrifterne er alle baseret på det vægtreducerende princip LCHF (low carb high fat). Hardback - 95 sider.

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
SOUS VIDE Kogebogen
Af Hanne Birgitte & Anders Grøndahl
1. udgave fra 2015 på Nyt Nordisk Forlag
ISBN: 9788717045576
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 90 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 384 gram
Med sous vide-teknikken har du mulighed for at lave helt utrolig mad i særklasse - det hjælper "Sous vide kogebogen" dig med. Med vakuum og vandovn er det let og innovativt at lave en middag, der slår benene væk under gæsterne. Sous vide-teknikken er hemmeligheden bag restauranternes møre kød. Det er blevet nemmere for almindeligt dødelige at lave mad på dette niveau derhjemme, fordi der er kommet nyt og billigt grej til det på markedet, så nu er der ingen undskyldning for ikke at lave mad på Michelin-niveau. Hardback - 96 sider ( 189 x 224 mm )

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog
Senest opdateret 16. maj
Syltebogen Sødt surt og stærkt
Af Bente Nissen Lundsgaard
1. udgave fra 2002 på forlaget Aschehoug
Oplag: 1.
ISBN: 9788711128930
Kategorier: Ernæringsvidenskab, Hjemkundskab, Hus & have, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 60 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 440 gram
Bogen er overskueligt opbygget med generelle sylteråd, sødsyltning, råsyltning, frysetøj, gele, salt, sursyltning, chutney, pickles og kryddereddiker samt et afsnit med delikatesser. Nærmest uundværlig når vi ser på selvforsyning og konservering af naturens gaver. Hardback - Kartonbind -120 sider Meget FLOT eksemplar ( 174 x 234 mm )

Se flere bøger kun fra denne bogsælger.
Se mere om bogen Køb bog