Se information om den valgte bog

Senest opdateret 14. marts

Af Lotus, Sumo

fra 1995 på forlaget Urtegården

ISBN: 8798141139

Kategori: Øvrige

pris: 120 kr

Sideantal: 44
Indbinding: Stor hæfte med plastomslag
Kemien bag fotosyntesen og dannelsen af kulhydrater. Sukkerets historie, fremstilling af roe- og birkesukker, madpyramiden, kulhydratfordøjelsen og sukkerets betydning for organismen. Med bolsjeopskrifter og bolsjekemi samt om søde- og farvestoffer til brug i bolsjefremstilling som en del af undervisningen