Senest opdateret 19. marts
fra 1987 på forlaget Forum - 1. oplag
ISBN: 87-553-1545-3
Kategorier: Fransk, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 90 kr – stand: ★★★★★
Vægt: 410 gram
Kendte kokkes franske landkøkken - 180 sider - Papbind med flapper - Sprog: Dansk - Oversat af Dorte Remaoun og redigeret af Marianne Stürup - Rigt illustreret i s/h og farver . Bogen er en rejse fra Alsace og Lorraine over Bourgogne, France-Comté og Savojen videre til Lyonnais og Dauphiné for at ende i Provence og på Korsika. Og man nærmest fornemmer duften og smagen af et af verdens bedste køkkener. Meget tæt på seks kvalitetsstjerner. - Pris ex forsendelse