Se information om den valgte bog

Senest opdateret 25. august

Af Charlotte Langkilde

fra 1993

Kategori: Øvrige

pris: 150 kr – stand: ★★★★★

Sideantal: 255
Indbinding: Hæftet
Illustreret i sort/hvid. Forfatterne, der selv stammer fra traditionsrige fynske herregårde, tager læserne med på en kulinarisk rejse gennem Danmark og beskriver livskunst og traditioner i det originale danske årstidskøkken, hvor det er bedst bevaret på slotte og herregårde, Den danske køkkentradition er her udtrykt gennem en samling på mere end 200 unikke opksirfter og menukompositioner, som ikke tidligere har været offentliggjoprt, er sammenskrevet med egns-og stemningsbeskrivelser.