Se information om den valgte bog


Billede af bogen Grillhåndbog

Senest opdateret 15. april

Grillhåndbog

Af Steven Raichlen

fra 2011 på forlaget H. F. Ullmann

ISBN: 9783833140433

Kategorier: Mad & gastronomi, Kogebøger

pris: 90 kr – stand: ★★★★★

Vægt: 1500 gram

Softback - 490 sider. Denne omfattende håndbog besvarer alle spørgsmål om grill – et standardværk for alle grillfans, hvad enten man er begynder eller professionel. Mere end 100 internationale grillopskrifter: Fra amerikanske klassikere som oksebryst fra Texas over shishkebab fra Mellemøsten og yakitorispid fra Japan til Sichuan lamme-T-bone-steaks Grillning af okse-, kalve- og svinekød, lam og fjerkræ, fisk og skaldyr, grøntsager, svampe, frugt og desserter Mere end 30 grundopskrifter på krydderiblandinger, saucer, dip og marinader De vigtigste grillteknikker med præcise anvisninger på grilltider og -temperaturer, klargøring af grillen og meget mere Professionelle tips om både griller og udstyr, fra køb af grill til de rigtige redskaber Overskuelige trin for trin-anvisninger i tekst og billeder Steven Raichlen betragtes i USA som grilleksperten over alle grilleksperter. Han har skrevet 25 meget roste bøger, der er udkommet i millionoplag og er oversat til 10 sprog. Ud over sine bøger har han opnået stor popularitet som studievært på tv.

Læg bogen i kurven

Spar penge på fragten!


Find flere bøger fra samme bogsælger og spar penge i fragt!. Klik her og find flere bøger fra samme bogsælger