Se information om den valgte bog

Senest opdateret 17. august

Af Josceline Dimbleby og Erwin Lauterbach

fra 2002 på Politikens Forlag

Kategorier: Ernæringsvidenskab, Mad & gastronomi

pris: 110 kr – stand: ★★★★★★

Skøn bog på 160 sider, der i tekst og billeder slår en tyk streg under, at det ikke er nogen kunst at spise sundere og mere klimavenligt. Dette er bogen for alle, der spiser grønt uden at være 100 % vegetarer. Inspiration og lækre opskrifter med masser af grøntsager, salater, pasta, fisk og fjerkræ.