Se information om den valgte bog


Intet billede af bogen

Senest opdateret 12. juni

Gastronomisk haandbog. Kulinariske studier. Med en grundig gennemgang af alle franske vines historie, fremstilling, aargange og behandling

Af ALI-BAB

2. udgave fra 1978 på forlaget NNF

ISBN: 87 17 02013 1

Kategorier: Vinbøger, Mad & gastronomi, Kogebøger

pris: 135 kr – stand: ★★★★★★

Fotografisk genoptryk af den danske 1.udgave fra 1944. 1096 sider. Orig. kartonbind.217å322

Læg bogen i kurven