Senest opdateret 8. april
fra 1971 på Chr. Erichsens Forlag
ISBN: 87-555-0102-8
Kategorier: Kogebøger, Litteraturhistorie, Mad & gastronomi
pris: 100 kr – stand: ★★★★★
Vægt: 700 gram
Forfatterne går til bords - 262 sider - Hardback - Smudsbind med brugsspor - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i s/h. 35 forfattere giver over et tidsrum af omtrent 3000 år hver deres beskrivelse af et minderigt måltid. George Kringelbach har udvalgt dem, kommenteret dem - og skabt de opskrifter, der hører til hvert litterært måltid. –Pris ex forsendelse -B1715 -06 -10592.1
Senest opdateret 10. marts
1. udgave fra 1984 på Chr. Erichsens Forlag
Oplag: 4
ISBN: 87-5550-241-5
pris: 460 kr – stand: ★★★★★
Vægt: 440 gram
147 sider - Dansk indbinding - Sprog: Dansk. George Kringelbachs populære salte- og røgebog giver en grundig introduktion til saltning og røgning i teori og praksis. Afsnittet om saltning indeholder dels anvisninger på de forskellige saltningsmetoder dels en række opskrifter på saltede skinker, confits, sprængt fjerkræ og diverse andre saltvarer. Afsnittet om røgning fortæller om hjemmerøgning og gennemgår både eksisterende røgeovne og hjem- melavede. Dertil kommer opskrifter på røget fisk og kød, rygeost og pølser i massevis. Ex forsendelse. 1704-11-389.1
Senest opdateret 8. marts
1. udgave fra 1979 på NYT NORDISK FORLAG * ARNOLD BUSCK
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 95 kr – stand: ★★★★★
154 sider - Illustreret i farver & s/h - I fin stand!
Senest opdateret 8. marts
1. udgave fra 1979 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Kategori: Kogebøger
pris: 95 kr – stand: ★★★★★
154 sider - ill. i farve & s/h - som ny indeni (omslag m. let slitage)
Senest opdateret 17. april
1. udgave fra 1976 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Oplag: 1
pris: 95 kr – stand: ★★★★★
133 sider - iIIustreret - nærmest som ny!
Senest opdateret 6. marts
1. udgave fra 1979 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Oplag: 1
ISBN: 87-17-02660-1
Kategorier: Faglitteratur, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 95 kr – stand: ★★★★★
Vægt: 495 gram
Indbundet, 189 sider.
Senest opdateret 30. marts
fra 1966 på forlaget Sesam
Kategori: Medicin
pris: 70 kr – stand: ★★★★
Vægt: 600 gram
Lægekunstens historie -103 sider - Kartonbind med brugsspor - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i s/h og farver. - Pris ex forsendelse -B1726 -12 - 10428
Senest opdateret 17. april
fra 1975 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Kategori: Øvrige
pris: 100 kr
Sideantal: 102
Sprog: Dansk Indbinding: Hæftet. Tilstand: Eksemplar med lette brugsspor Illustreret
Senest opdateret 17. april
fra 1976 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Kategori: Øvrige
pris: 80 kr
Sideantal: 133
Sprog: Dansk Indbinding: Hæftet Tilstand: Eksemplar med brugsspor. Illustreret i sort/hvid
Senest opdateret 17. april
fra 1983 på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Kategori: Øvrige
pris: 85 kr
Sideantal: 111
Indbinding: Hæftet Tilstand: Pænt eksemplar. Illustreret sort/hvid.
© 2003 - 2024 | Bogbasen.dk - All rights reserved/Alle rettigheder er reserveret
