Senest opdateret 4. maj
1. udgave fra 2015 på forlaget Legind
Oplag: 1
ISBN: 978-87-7155-101-3
Kategorier: Kogebøger, Sundhed
pris: 64 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 865 gram
Hardback. Nærmest som ny. Købes flere bøger samlet, sendes med én porto. (P56) Vejer 665 gram.
Senest opdateret 4. maj
1. udgave fra 2004 på Forlaget Oscar
Oplag: 1.
ISBN: 8799019604
Kategorier: Dansk, Faglitteratur, Historie:Kultur, Hus & have, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 80 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 450 gram
Når andre taler om vejret, taler Søren Dahl om maden, og lytterne kvitterer i stort antal med deres bedste opskrifter. Pa det seneste har der især varet talt om det danske sildebord, brødet og egnsretterne, som bogen her præsenterer et udvalg af. God Appetit! Sild Dildsild fra Faarvang .. Karabidsild fra Kalundborg Marinerede sild fra Knebel Pandesild fra Dragør .. Sild i festligt lag fra Fierritslev Spegesild fra Dalmose Spegesildetilbehor fra Brædstrup Stegte sild fra Roskilde Syv seje sild fra Koge Varme sild fra Korser Brod Brunch Bred fra Hjørring. Fedtfri Grovboller fra Rebild Grovboller fra Lyngby Frugtbrød fra Idestrup Hvedebred fra Herlufmagle Krydderbrød fra Rebild Rouladebred fra Rebild Rugbrød fra Ribe Valnøddebrød fra Esbjerg. Fisk Fiskedeller med pandehår fra Hirtshals Fiskefad fra Ballerup Fiskefad fra Hirtshals. Karrytorsk i fad fra Mejlby. Lakseforret fra Hirtshals Lakseterrin fra Groest 'Torskchoveder fra Agersø. Hovedretter Dyrekølle fra Såby. Grønlangkål fra Sønderjylland Haregryde fra Øland. Hvidkål fra Sønderjylland Juleskinke fra Sverige Knugekål fra Trekantsomrädet Kreolergryde fra New Orleans Kyllingeroulade fra Umbrien Nakkekoteletter fra Aalborg Spareribs fra Tijuana Sursteg fra Hads Herred. Lækkerier Arme Riddere fra Idestrup Gin-syltede jordbær fra Ulfborg Ingefæræbler fra Hvidovre Orangemarmelade fra Hjørring Sakkuk fra Fanø. Snysk fra Als .. Øllebrød fra Skive Øllebrød fra Århus. Med flere bl.a Frokostretter og Salater. Hardback 125 sider
Senest opdateret 4. maj
1. udgave fra 2014 på forlaget Vandkunsten
Oplag: 3.
ISBN: 9788776952815
Kategorier: Ernæringsvidenskab, Hjemkundskab, Hus & have, Husdyr, Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 190 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 320 gram
At fremstille sine egne pølser er ikke så svært, som man skulle tro. Med ganske enkle midler kan enhver kaste sig over pølsemageriets ædle, men glemte kunst. Hjælpen til at komme i gang kan man hente i denne første kogebog på dansk, der giver anvisninger på, hvordan man kan tilberede sine egne velsmagende pølser. Bogen er spækket med de bedste grundopskrifter, som man selv kan variere efter personlig smag. Bogen er forsynet med en historisk beskrivelse af dansk pølsemageri – der altid har hentet inspiration fra det store udland – og derudover beskriver den alt om hygiejne, teknik, råvarer og konservering. Forfatteren har i 25 år har oparbejdet en elementær viden og erfaring om emnet og har desuden "stået i lære" hos sin svigerfar, der var slagter og pølsemager. Softback - 197 sider i meget FLOT stand. ( 19,6 x 12,8 cm )
Senest opdateret 4. maj
1. udgave fra 2000 på Dafolo Forlag – 1. oplag
ISBN: 87-7794-515-8
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 135 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 375 gram
Thomas Pasfall – Årets kok 2000 - volume 3 - 48 sider - Papbind med flapper - Sprog: Dansk. Signatur på titelblad. – Pris ex forsendelse
Senest opdateret 4. maj
fra 1999 på forlaget Könemann
ISBN: 3-8290-1836-3
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 70 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 285 gram
Le Cordon Bleu – Gourmetskolen - Tærter & Kager – 64 sider – Papbind med flapper. - Sprog: Dansk – Oversat af Birgitte Odgaard - Rigt illustreret i farver. - Pris ex forsendelse
Senest opdateret 3. maj
1. udgave fra 2000 på forlaget Hjerteforeningen
Oplag: 1
ISBN: 87-14-29410-9
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi, Sundhed
pris: 100 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1040 gram
Et hjertens godt liv - med et væld af gode opskrifter og råd -246 sider– Hardback – Sprog: Dansk -Rigt illustreret i farver. –Pris ex forsendelse -B1723 -05-10189.1
Senest opdateret 3. maj
1. udgave fra 1995 på Netto og Forlaget D3
Oplag: 1
ISBN: 87-90059-32-8
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 65 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 800 gram
Grill- & Picnicbogen –”Frokost I det grønne” – 87 sider - Hardback - Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver. - Pris ex forsendelse -B1723 -07 –10463
Senest opdateret 3. maj
1. udgave fra 2011 på forlaget De Danske Vægtkonsulenter
ISBN: 978-87-92487-13-1
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi, Sundhed
pris: 85 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 300 gram
Sundt & Let i hverdagen - 50 sider - Paperback - Sprog: Dansk. Opskrifter på sunde og slankende hverdagsretter, der er hurtige at tilberede og samtidig er velsmagende. - Pris ex forsendelse -B1722 -19 –11251
Senest opdateret 3. maj
fra 1998 på Forlaget Søren Fogtdal
ISBN: 87-7807-819-9
Kategorier: Kogebøger, Mad & gastronomi
pris: 110 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 620 gram
Chokolade - 96 sider – Hardback med tilsvarende smudsbind - Sprog: Dansk – Dansk redaktion: Jan Friis – Mikkelsen. – illustreret i farver – Tidens køkken. Mere end 70 opskrifter med alle typer chokolade. Fristende ideer til desserter, kager, konfekt og slik .Lækre opskrifter til chokoladeelskere i alle aldre. Trin –for- trin –anvisninger på dekorationer med chokolade. - Pris ex forsendelse
Senest opdateret 3. maj
fra 2002 på Politikens Forlag
ISBN: 87-00-69676-5
Kategori: Kogebøger
pris: 160 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1150 gram
Kogebog med vægt på krydderier og smagsoplevelser inden for emner som supper, grøntsager, fisk, skaldyr, kød, fjerkræ, brød, drikke, sylt og sødt. Antal sider: 255, rigt illustreret med smukke farvefotos.
© 2003 - 2024 | Bogbasen.dk - All rights reserved/Alle rettigheder er reserveret
