Senest opdateret 2. juni
1. udgave på forlaget Verve Books
Oplag: 1
ISBN: 978-87-92359-24-7
Kategorier: Øvrige, Samtalebøger
pris: 69 kr – stand: ★★★★★★
Paperback, Illustreret Samtalebog med ungdomsvennerne Jan Lindhardt og Johannes Møllehave.
Senest opdateret 2. juni
1. udgave fra 2011 på forlaget Niche
Kategorier: Mad & gastronomi, Øvrige
pris: 120 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 700 gram
Mennesket har fremstillet og spist ost igennem årtusinder. Indtil for 150 år siden foregik ostefremstillingen hovedsageligt i de enkelte husholdninger ude på gårdene. Efter industrialiseringen skete fremstillingen i stadig stigende på mejerier og hjemmeproduktion blev undtagelsen. Vores ambition med denne bog er at få flere danskere til at mærke glæden ved at fremstille deres egne oste.”Bogen om oste” kan bruges på mange forskellige måder. Hvis man især er interesseret i kulturhistorie og ønsker at få et indblik i osteproduktionens historie, så er det en god idé at læse kapitel 1. Hvis ens interesse især er naturvidenskabelig, kan man læse om ostens biologi og kemi i kapitel 2. I kapitel 3 kan man læse om historierne bag verdens bedste oste fra mange forskellige lande.De næste to kapitler handler om, hvordan man selv kan lave oste. I kapitel 4 giver vi en generel beskrivelse af, hvilke remedier man skal bruge, og hvordan man går frem. I kapitel 5 beskriver vi, hvordan man fremstiller syrnede mælkeprodukter. I kapitel 6 følger de helt præcise opskrifter på, hvordan man fremstiller de enkelte ostetyper. I kapitel 7 kan du læse om, hvordan man røger oste. I kapitel 8 har vi samlet en lang række spændende opskrifter på retter, hvor man bruger ost. Vi har for nemheds skyld inddelt opskrifterne i småretter, hovedretter, desserter og kager. Holder man af at læse en lille historie, har vi i kapitel 9 samlet en række menneskers oplevelser med ost.Som det fremgår af det ovenstående, kan man nøjes med at læse et enkelt eller nogle få kapitler og således bruge bogen som opslagsværk. Men det er naturligvis vores håb, at læserne finder bogen så interessant, at de læser det hele. Vi håber i det hele taget, at man bliver lige så glade for at læse og bruge ”Bogen om oste”, som vi har været for at lave den. Flot og solidt indbundet udgået biblioteksbog med de sædvanlige spor af bibliotek (decimaltal på bogryg, tyverisikring i bog og udgået-etikette på bagsideomslag) Bogen er bundet ind i kraftig bogbindertape og fremstår u-lånt som NY. Vejledende netfoto Bogvægt: 500g + skønnet tara: 200g
Senest opdateret 2. juni
1. udgave fra 2010 på forlaget Lindhardt og Ringhof
Oplag: 6
Kategorier: Mad & gastronomi, Øvrige
pris: 90 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1098 gram
At lave en god salat handler om at blande få, ofte rå ingredienser og vende dem i en præcis tilsmagt dressing, så smag og konsistens går op i en højere enhed. – Men kan man blande spinat og rodfrugter, hvilken dressing passer til hvilke typer salater, og hvornår er det f.eks. en god ide at bruge croutoner? Det og en lang række andre spørgsmål giver Claus Meyer svaret på, når han inviterer indenfor i Salatværkstedet. Claus Meyer blander årstidernes friske grøntsager til saftige salater, og absolut intet er overladt til tilfældighederne. Bogen indeholder 80 knivskarpe opskrifter, der alle er gennemtestede i de Meyerske køkkener. Den rummer opdaterede udgaver af klassiske salater som rejecocktail og cæsarsalat, og er desuden spækket med nye måder at bruge grønt fra den nordiske urtehave på. Salaterne er inddelt efter årstiderne med hovedvægt på sommer og efterår, hvor det bugner af lækre råvarer. Bogen er desuden forsynet med tre bonus appendikser med hhv. evergreen dressinger, ting der knaser og cremet tilbehør. Flot indbunden udgave på 218 sider Vejledende netfoto Bogvægt: 848g + Skønnet tara: 250g
Senest opdateret 2. juni
1. udgave fra 2013 på Politikens Forlag
Oplag: 9
Kategorier: Mad & gastronomi, Øvrige
pris: 120 kr – stand: ★★★★★★
Vægt: 1291 gram
Velkommen til stenalderkost, der i disse dage får flere og flere tilhængere. Her fortæller gourmet-kokken Thomas Rode Andersen om sin kostomlægning, hvor han har kvittet pasta, ris, hvede og sukker og nu lever af stenalderkost. Bonuseffekt? Energi til at arbejde 14 timer om dagen uden at bliver træt. Med bogen her får du indblik i, hvordan du selv kan komme i gang med stenalderkost også kaldet palæo-kost: 87 lækre opskrifter, der bygger på mad uden kunstige tilsætningsstoffer, tilberedt med moderne teknikker og med en smag som moderne mennesker sætter i højsædet. Opskrifterne består primært af kød, fisk, grønsager, æg, frugt, bær og nødder. Alt sammen naturlig og sund mad, som din krop er designet til at spise. Desuden får du Thomas´ bedste tips til træning, forklaringen på, hvorfor denne kost er så sund og muligheden for selv at opleve den geniale forskel, det gør for dig og din krop. Flot indbunden udgave på 261 sider. Vejledende netfoto Bogvægt: 991g + skønnet tara: 300g
Senest opdateret 2. juni
på forlaget Vaabenhistorisk Selskab, 1996
Kategorier: Våben/Uniformer, Øvrige
pris: 165 kr – stand: ★★★★★★
Sideantal: 144 sider
Indbinding: Illustreret, Heftet
Pragtvåben fra Zarernes Skatkammer, af Dr. Jurij A, Miller. Russiske jagtvåben fra 17.-19. Årh. fra samlingen på Eremitagen, Skt Pedersborg
Senest opdateret 2. juni
på forlaget Vaabenhistorisk Selskab, 1995
Kategorier: Våben/Uniformer, Øvrige
pris: 165 kr – stand: ★★★★★★
Sideantal: 168 sider
Indbinding: Illustreret, Heftet
Søren Hansen Bang, En mand og hans gevær. Af Arne Orloff. Den Militære udrustning i Bayeux-tapetet, Af Kåre Johannessen
Senest opdateret 1. juni
1. udgave fra 2007 på forlaget 1
ISBN: 978-87-567-8325-5
pris: 115 kr – stand: ★★★★★★
Krøllejern & Pudderkvast - skønne tips om hår og makeup. 127 sider. Kartonbind. Rigt illustreret med farvefotografier og tegninger mv. B2111-83 - Pris ex forsendelse.
Senest opdateret 1. juni
1. udgave fra 2004 på forlaget People’s Press - 6. Oplag
ISBN: 87-91293-06-5
Kategorier: Erhverv, Erindringer, Parforhold, Personlig udvikling, Selvhjælp, Sport & fritid, Øvrige
pris: 50 kr – stand: ★★★★★★
Viljen til sejr -174s- Papbind m. flapper. Viljen til sejr handler om dage hvor du følger du rykker, fordi du lykkes med noget som er vigtigt i dit liv. Om viljen til at skabe dem og modet til at føre dem ud i livet. Gavenotat. B2024-22-135 - Pris ex forsendelse, vægt 240g.
Senest opdateret 1. juni
1. udgave fra 2000 på forlaget Könemann
ISBN: 3-8290-4494-2
Kategorier: Krop & sind, Sundhed, Sygdom/sundhed, Sygepleje, Øvrige
pris: 100 kr – stand: ★★★★★★
Zoneterapi. 144 sider. Foto-illustreret papbind. Rigt illustreret med farvefotografier og tegninger. B2126-3 - Pris ex forsendelse.
Senest opdateret 1. juni
1. udgave fra 2004 på forlaget Aschehoug Egmont - 1. oplag.
ISBN: 87-11-16690-8
Kategorier: Børn & forældre, Humor, Øvrige
pris: 60 kr – stand: ★★★★★★
Terningquiz for hele familien -128s- Hardback. En sjov og udfordrende fritidsbeskæftigelse for hele familien. Bogen er delt op i forskellige kategorier, hvor hver består af 6 senior- og 2 junior- spørgsmål. Velegnet til en regnvejrsdag i sommerhuset/campingvognen. B2024-20-194 - pris ex fors. 230g
© 2003 - 2024 | Bogbasen.dk - All rights reserved/Alle rettigheder er reserveret
